Nerezová elektrická udírna Smoke Chamber 25 s PID regulací, kondenzátorem a sušením
Kód: WDR-152Detailní popis produktu
Profesionální nerezová udírna Drevos Smoke Chamber 25 je navržena pro náročné domácí i gastro použití. Díky celonerezové konstrukci, PID regulaci teploty a modulovému generátoru kouře s chlazením a kondenzátorem umožňuje přesné studené i teplé uzení, sušení produktů i přípravu domácích specialit. Komora nabízí rovnoměrné rozložení teploty a kouře, snadné čištění a možnost provozu i uvnitř prostor pomocí flexibilního odvodu kouře.
Technické parametry:
- Objem komory: 155 l
- Výkon: 2 kW
- Materiál: nerezová ocel
- Stupeň ochrany: IP20
- Kapacita uzení: až 25 kg
- Generátor kouře: až 8 hodin kouření
- Typ regulace: PID
- Typ ohřevu: konvekční
Rozměry:
- Vnější rozměry: 71 × 63 × 118 cm
- Vnitřní rozměry: 44 × 43 × 83 cm
Vlastnosti:
- Studené i teplé uzení
- Systém sušení produktů v komoře
- Výroba sušených výrobků
- Rovnoměrné rozložení teploty a kouře
- PID regulace teploty s minimální odchylkou
- Modulový generátor kouře s chlazením, filtrem a kondenzátorem
- Možnost připojení parního generátoru
- Možnost uzení uvnitř prostor
- Mytí komory proudem vody
- Výškově nastavitelné police
- Odnímatelný ovládací modul s klíčem
- Regulovatelný komín s vývodem pro flexibilní hadici
Obsah balení:
- Nerezová komora
- 9× trojúhelníková tyč
- 25× nerezový háček
- 3× nastavitelné police
- Konvekční topné těleso
- Ventilátor sušení s externí klapkou
- Teplotní sonda
- Nádoba na tuk
- Kompresor s možností napájení z powerbanky
- Modulový generátor kouře s chlazením a kondenzátorem
- Regulovatelný komín
- Návod k obsluze
- 3 kg štěpky
Technické parametry se mohou kdykoli změnit bez předchozího upozornění. Uvedené obrázky slouží pouze k ilustrativním účelům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Udírny |
|---|---|
| Materiál: | nerezová ocel |
| Stav zboží: | Nové |
| Výkon: | 2 kW |
| Kapacita uzení: | 25 kg |
| Objem: | 155 litrů |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.